Post Description

Van eetlust tot vernietiging - De palmolie dagboeken:

Palmolie is bijna overal we wassen ons ermee, poetsen er onze tanden mee, en consumeren het in brood, boter, ijs, en de meeste verpakte voedingsproducten. 














De groeiende vraag naar de olie heeft de belangstelling getrokken van fabrikanten, die plantages aanleggen in onder meer Kameroen, Indonesië en Maleisië. 

Maar onderzoekers vrezen dat de productie desastreuze gevolgen heeft voor het regenwoud en wel eens de oorzaak zou kunnen zijn van de uitbraak van ebola. 

Is er een levensvatbaar alternatief voor dit ingrediënt of zullen we het blijven consumeren ondanks het hoge gehalte aan verzadigde vetten dat een belangrijke oorzaak is van hart- en vaatproblemen?














ggNLsubs